瓶裝水必須密封在一個衛生的容器內，而且必須符合聯邦和各省有關飲用水的規定，主要用于人類消費。瓶裝水不含甜料、化學添加劑、卡路里以及糖。
瓶裝水里的水是哪里來的呢？其實里面的水主要有以下兩種途徑：1、75%的公司使用的是地下水資源，如泉水和井水。這些地下水資源都得到了很好的保護，以防止地表滲透或有害微生物侵入。2、可飲用的市政用水。生產商必須按照加拿大瓶裝水協會（CANADIANBOTTLEDWATERASSOCIATION，以下簡稱CBWA）型號編碼的要求重新對市政水進行蒸餾、反滲透、消電離等處理，以保證瓶裝水不含有害細菌。
水是我們生活中必不可少的資源，但是我國的大部分江河卻污染的十分嚴重，據調查，目前我國有超過3億人飲水不安全，其中有1億9000萬人的飲用水有害物質含量超標，有1/5的重點城市飲用水源地水質不達標、近1/3的取水量不達標……。
所以我們需要更多的措施來避免這種情況再繼續嚴重下去。
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